沙僧之所以被重罰，因為他打碎琉璃盞的時機和場合都很不合適。
仙人重飲食，蟠桃盛會更甚。民以食為天，自古如此，就連天仙也不能免俗，都已經長生不老了，大道也研究的差不多了，在無數漫長的歲月里，不找點好吃的還能做什么。
所以天仙們對吃的很講究，孫悟空任齊天大圣的那屆蟠桃會，瑤池會場布置的非常隆重和華麗：瑞靄繽紛、瓊香繚繞，上排著八寶紫霓墩、九鳳丹霞絜，連桌子都五彩描金、盆子更是千花碧玉。
重要的是吃的，桌上有熊掌與猩唇、龍肝和鳳髓，珍饈百味個個美味好看，異果嘉肴個個新鮮亮麗，下面還有醇香的美酒。
所以孫悟空沒忍住，偷偷地大吃大喝了一頓，趁酒勁兒又大鬧了一番，然后趕緊開溜了。
不就之后的安天大會，玉帝宴請如來，他請如來高座七寶靈臺，調設各班坐位，安排龍肝鳳髓，玉液蟠桃，也是相當的隆重。
就連一向不追求吃喝的如來佛祖，在唐僧西天取經結束后，安排阿儺、伽葉二尊者領著師徒四人吃了一頓工作餐，桌上都是仙品、仙肴、仙茶、仙果，珍饈百味，也是相當的豐盛，且都與凡世不同。
這回是便宜了豬八戒，餓了十幾年了終于狠狠地過了一回嘴癮。
總之，仙人們對吃的很重視，特別是宴會上的食物更豐盛，禮節更隆重。
琉璃盞雖普通，但它盛的東西很珍貴。沙僧參加的最后那屆蟠桃會，規格應該很高，沙僧只是失手打碎了一個普通琉璃盞，卻引起玉帝震怒，要斬殺他，那肯定是因為琉璃盞里面盛的東西比琉璃盞更珍貴。
一般的蟠桃會，龍肝鳳髓、奇珍異果、蟠桃都是標配，但比較重要和盛大的大會，比如安天大會，玉帝就安排了玉液蟠桃，因為這次主要是宴請如來佛祖，三清四御等都作陪，規格很高。
所以沙僧參加的那屆蟠桃會，琉璃盞里面裝的應該就是玉液，這可是個比蟠桃更珍貴的東西，因為它直接排在了蟠桃前面。
九千年一熟的蟠桃，人吃了就能與天地齊壽，日月同庚，已經是十分珍貴。這個玉液比它還珍貴，也無怪乎玉帝當場震怒。
玉液瓊漿，其實在戰國時期就已經有記載。戰國楚·宋玉《招魂》：“華酌既陳，有瓊漿些。”漢·王逸《九思·疾世》：“吮玉液兮止渴，嚙芝華兮療饑。”
玉液瓊漿，就是用美玉制成的漿液，有長生不老、美容養顏之神效。
它是從天上的仙玉礦中的玉髓中提取出來的液體，產量極少，一座礦只有一塊玉髓，也只能提煉出一杯玉液，所以及其的稀少，提煉后這座礦就廢了，更顯得它彌足珍貴。
現代研究證明，玉髓有化煞辟邪、治病療傷、美容養顏、補血解毒、寧心安神等十二大功效和作用，經常佩戴好處多多，喝到肚子里效果更明顯。
玉帝下狠心毀了一座仙玉礦，提煉了一琉璃盞的玉液，原本是想作為壓軸大戲，和各路大神們一起欣賞和品鑒的，海報都發出去了，結果讓沙僧一手給毀了，你說他能不生氣嗎！
破壞大會主題，按律當斬。天庭律法森然、紀律嚴明，糾察靈官就是專門干這個的。沙僧失手打碎了這個琉璃盞，直接導致了這屆蟠桃盛會無法繼續進行，是重大的瀆職和大不敬之罪，在場的天神們個個都嚇的魂飛魄散。
玉帝那個氣啊，好好的一招妙棋硬生生讓沙僧給走臭死了，玉帝征求糾察靈官的意見，確實該殺，所以當場下旨處斬。
幸虧赤腳大仙及時求情，沙僧才免除一死，但還是被打了八百錘，毀了容，流放到流沙河勞動改造。
綜上所述，對沙僧的處罰還是合理的。
沙僧為什么會打碎玻璃盞呢？他打碎的玻璃盞到底是什么？琉璃亦作“瑠璃”，因其色彩流云漓彩，光彩奪目而得名！小說《西游記》中的沙僧因為打破一只琉璃盞而被貶下天庭的。
“我是靈霄殿下侍鑾輿的卷簾大將。只因在蟠桃會上，失手打碎了玻璃盞，玉帝把我打了八百，貶下界來，變得這般模樣。又教七日一次，將飛劍來穿我胸脅百余下方回，故此這般苦惱。”——《西游記》沙僧打碎的是琉璃盞，也就是玻璃盞，也是盛放東西的器具，按理說不會太貴重，就算打碎也沒什么大不了的，那么沙僧為什么會被懲罰那么重？這就要從幾個方面來說了。
第一點，琉璃盞雖然很貴重，但也只是玻璃做的，大家也都知道玻璃的原料之一就是二氧化硅，也就是沙子，十分廉價，那為什么要被貶下凡間，并且承受著萬箭穿心之苦？
因為玻璃廉價是放在現在的科技基礎上的，生產工藝已經趨于完善，成本沒那么高，但是在古代琉璃的制作工藝基本沒有，屬于稀缺資源，等同于"戰略資源"。
曾經有一段時期，琉璃位于五器之首，比黃金白銀還要珍貴，自古以來一直是皇室專用，甚至連皇帝也沒有幾件琉璃器具，大多都是從域外"進口"來的。
放在今天，琉璃掉地上都不會有人去撿，但是你敢把你的鉆石黃金戒指扔到地上？
更為重要的是，在《西游記》的這個神話體系之中，琉璃還帶著神話的色彩，佛家七寶之一，琉璃還有一個名字，叫做“五色石”，傳說那是女媧煉的補天石。所以，琉璃盞的貴重可想而知。
第二點，沙僧在蟠桃會上打碎的是王母的琉璃盞，壞了天庭的規矩，而王母的威嚴更是不容侵犯的。
沙僧曾經是天庭的卷簾大將，從他可以持刀上殿就可以看出地位不一般。
南天門里我為尊，靈霄殿前吾稱上。腰間懸掛虎頭牌，手中執定降妖杖。往來護駕我當先，出入隨朝予在上。——《西游記》再者蟠桃盛會，幾百年一次，蟠桃盛會是干什么的？那都是高級別的神仙才能去的面，他卷簾大將顯然是其中一員。而且他的武器也是很說明身份的，這里就不過多敘述，那么這么高的職位就不能將功抵過？
沒辦法，抵不了！蟠桃盛會，乃是規格極高的盛會，非常注重禮節，卷簾大將身為工作人員，打碎琉璃盞。打碎什么東西咱暫且不論，僅僅有損天庭顏面這一條，就夠他受的了。更何況打碎還是王母的寶貝。
第三點，陰謀論。這是一個腦洞，或許卷簾大將根本罪不至此，但玉帝王母故意而為之。正如許多朋友說的，所有的這一切都是一個局嘛，沒有這些鋪墊，卷簾大將又如何能成為沙僧呢？
第四點，這是最靠譜的一點，就是作者吳承恩的內容不嚴謹，為了推動故事劇情的發展而挖了一個坑而已。寫這么龐大的故事，有點小瑕疵也是可以理解的嘛，總的來說，卷簾大將因錯被罰，這個邏輯是沒錯的嘛。
不能再分析了，不然吳承恩得從棺材里出來找我麻煩了！
當時還是卷簾大將的沙僧，為何只是打破了個琉璃盞就被貶下凡了？你有什么看法？塵世和上界是有相似處的，因為玉帝是天子的干爹，有親緣關系。卷簾大將本來干的好好的，神勇無匹，還忠厚實誠，要交友托事就得找這樣的。玉帝受如來肯請，找兩個可靠的將才護著唐僧去西天取經。玉帝推諉不過，誰讓大唐天子是他的干兒子呢，塵世的事也得幫著照看點吧，佛門終歸也是幫著干兒子看家護法的。可這差事終歸辛苦，硬派活不如玩點小伎倆，也讓派出去的心甘情愿賣苦力。玉帝正找機會等這"倒霉蛋”出現，這不，就等到了天蓬元帥和卷簾大將分別出了點兒狀況，平時不是事，此時正當抓，就先后被拿下了。這段因果是寫在咱家準備收藏的西游記外史卷里。 謝邀！